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ヴォーヌ・ロマネ１級畑オー・ブリュレ２００７年ドメーヌ・ミシェル・グロ

『ヴォーヌ・ロマネ１級畑オー・ブリュレ２００７年ドメーヌ・ミシェル・グロ』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)で鱒一家から出品され、177の入札を集めて2025-03-01 01:12:44に、11390.00円で落札されました。即決価格は11390.00円でした。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。東京都からの発送料は出品者(鱒一家)が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、送料無料、新品、即買でした。

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ミッシェル・グロ氏は、ブルゴーニュ伝説の造り手「ジャン・グロ」の長子です（ご参考までにグロ家系図を掲載）。父（ジャン）の1995年引退により、ドメーヌと多くの畑を継承し、表舞台に登場しましたが、1970年代よりドメーヌの実質的な責任者を務めていましたのでジャン・グロの名声、ワインへの賞賛はそのままミッシェル氏への評価といっても過言ではないでしょう。ドメーヌ・ミシェル・グロは、1995年に相続した単独所有ヴォーヌ・ロマネ一級畑「クロ・デ・レア」を筆頭に、合計約23haの畑で構成されています。グロ家の伝統を継承する彼のワイン造りは、果実本来の旨味を引き出した緻密で優雅なスタイル。除梗100％、35度まで上げるマセラシオン、発酵前半のルモンタージュと後半のピジャージュ、種を除去してからのプレスは「柔らかさ」と「果実味」を前面に押し出す為の工程です。そして比較的高温で発酵することにより葡萄の持つタンニンや風味の要素を最大限引き出しています。こうして造られるワインは果実の旨味と凛とした酸、シルキーなタンニンのバランスに優れた上品なスタイルに仕上がります。全ての要素を上手くまとめるワイン造りはとても高く評価されており、2002、2003年と連続してワインチャレンジ（イギリス）のワールド・レッド・ワイン部門でワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれています。出品の「オー・ブリュレ」は「焼けた土地」を意味します。特級畑リシュブールの北側に位置する日当たりの良い斜面に位置し、小石の多い水捌けが良い畑です。リッチで凝縮感のある甘い果実味と豊かなミネラル、タンニンが筋肉質な骨格を造り出し、そのフィネスはリシュブールにも引けを取らないと言われるほどです。先月、試飲した感想を以下にご紹介させて戴きます。グラスに注いだワインからは、赤系果実を主体に、花、森の木の香り、スパイス、ややスモーキーなニュアンスが感じられ、樽由来のバニラ香と調和して優雅な香りが広がります。複雑で気品があります。豊かな果実味に綺麗な酸味、タンニンは優しく、とてもエレガントな味わいとなっていました。古典的な造りですので、豊富な味わいのバランスが取れて飲み頃となるには、やはり十数年掛かるのでしょう。素晴らしい仕上がりで飲み頃を迎えていると思います。ミシェル氏は『日本贔屓』なことでも知られた方で、日本に安定供給を続けてくれている数少ない作り手です。お手頃な価格でブルゴーニュの魅力を満喫できる希少な存在です。早飲みも可能かもしれませんが、熟成によるエレガントなブーケを楽しめるワインなので十分寝かせたボトルがお勧めです。現在、地下室に設置してあるドメテックワインセラー Silent Cave にて保管しております。入金確認後に「ゆうパック」着払いにて発送させて戴きます。ご希望の方には贈答用の箱に入れて発送致します(別途箱代２００円)ので、別途、出品中の化粧箱をご落札ください。落札後すみやかに連絡が取れる多くのワイン好きの皆様からのご入札をお待ちしております。...

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